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4月25日下午，台灣亞洲大學管理學院休閑與遊憩管理系副教授呂佳茹博士應邀來校，為我院14/15級旅遊管理專業學生作《餐旅業之企業社會責任與消費者倫理》學術講座，學院副院長李躍軍主持講座。
呂教授聯系台灣度假村開發争議等案例，引出了餐旅企業的運營倫理、政策倫理、管理倫理等相關議題，指出企業應當承擔的法律、倫理、經濟、慈善等社會責任。強調企業社會責任為企業倫理的基礎，體現為企業對消費者、環境、最低工作條件的關懷。企業社會責任指标CSR是企業永續經營的的重要關鍵指标，企業追求利潤與承擔社會責任兩者之間需要取得平衡。在現代商業經濟條件下，消費者為争取社會公正、維護自身權益，與損害消費者利益行為進行抗争，形成了一種有組織的消費者運動。他們倡導綠色、倫理與社會責任消費觀，關心消費的安全權、知情權、選擇權、傾聽權以及售後服務，關心企業對勞工、人權及生态環境的保護等。企業帶頭參與公益與環保活動，兼顧社會責任的同時，會提升企業品牌的忠誠度和産品銷售量。随着消費者權益保護運動的蓬勃發展，從長遠來看，企業倫理道德與商業利益不僅不會發生沖突，而且是相輔相成的。
生動精彩的講座和親切互動，給同學們提供了一次很好的學習交流機會，赢得了同學們熱烈的掌聲。
